东枕梓林 西依潼水

打开信，亲爱的姐姐来信了：（喜欢吃肉的人快看了，这是我家的本家肉丁包子） = = = = = 肉丁包子制作主要是发面、和馅儿、包、蒸四个步骤。 包子馅儿是将猪肉（好像应用后臀尖肉）切成约1厘米方的方丁，肉不要纯瘦肉，用黄酒、生抽、胡椒粉、糖、盐、姜末醃半天；加植物油(肉瘦，量多些）和匀；大葱切碎加入；加香油，和匀，调一调咸淡即可。 大葱肉丁应该是基本的吃法，现在觉得葱味太冲，所以改用葱头，再加冬笋（或其他笋尖)、木耳、荸荠（或藕）等，切成碎丁与肉丁一起成馅儿，感觉改良后的更好吃。 包子要冷水上锅，水开后10分钟揭锅。时间长了，包子皮会沾锅（这是我妈妈说的）。 吃是咱家文化很重要的部分，肉又占吃的很大比例，DiDi他们一定是无肉不欢；餐桌不见肉，表情不灿烂的小馋猫，估计对肉丁包子会有好感的。上次叔叔、姑姑们在CS园，吃的就是肉丁包子，可惜面没发好。你们会北京做给你们吃。 = = = 记住偶，吃是咱家的文化！爱听爱吃也爱笑！如果周末有时间就做个山寨的，让姐姐过目后，再决定我的传承能力。。。。嘻嘻。。。。但是，发面我不会，就是不会，我可以买现成的，可以用我的发面机，不过要我家CiCi教我一下。。。嘿嘿。。。

【网上说】吃白萝卜能治便秘。肺与大肠相表里，便秘的问题根儿在肺上，吃白萝卜（白色入肺），把肺调好了，便秘就好了。 【点评】“肺与大肠相表里” 这句话确实不假，某些类型的便秘的确和肺有关，但不是所有的便秘都因肺而生，滥吃白萝卜症状不会明显改善，有时甚至起到反作用。 【怎样做更养生】常见的便秘主要有五种类型，热结型，饮食积滞型，阴血虚型，气虚型，阳虚型。白萝卜能够消食化痰，破积滞，降气而通便，吃熟萝卜对第二种类型的便秘有明显效果。对其他类型的便秘，不但无效，反而会因为白萝卜较为强烈的“破坏气消积滞”的副作用而消耗体内的气血，从而使便秘情况加重。 【不适合吃萝卜的人】如果平时体质较为虚弱，那么即使饮食积滞型便秘，萝卜也不宜多吃，否则会因萝卜的耗气，辛辣伤阴的作用使虚弱状况加重。 = = = = = 老太太自己说便秘，是因为这几天我没有做白萝卜给她吃。我算了算，上周我做了白萝卜肉骨汤给她。因为老太太身子里有接脑积水的管子（到肚子里），所以如果便秘就有可能堵塞管子。昨晚我去超市买了两根有机白萝卜，准备今晚做。但今天就看到了这篇网上的文章。我该怎么做呢？

HBZT带着JJ的到来，又给我们带来了一个快乐，兴奋的周末。。。。 这快乐的两口子！不仅是羽毛球迷，还是网球迷了 (周六) 看着这一家五口，也不错吧～～ 我怎么老是燕式平衡呢～～～ 我的手艺 还是我的手艺 – 特意给JJ做的 “新”课题 – 这是一种大博常态 在UMI吃的日式晚餐 田园早餐 （周日） 新鲜的蓝莓 果园散步 坐拖拉机，听POP音乐，去果园哦～～

The Blue Robe How joyful to be together, alone as when we first were joined in our little house by the river long ago, except that now we know each other, as we did not then; and now instead of two stories fumbling to meet, we belong to one story that the two, joining, made. […]