Thursday, January 29, 2015
祝福老爸老妈，感谢老爸老妈！老爸老妈这一年经历重重的雾霾天气，又在年底最冷的时候去外地开会，但都没有感冒咳嗽，越来越加小心，越来越开心，越来越不在乎小破事，人生好美好！爱你们，老爸老妈！
请老爸老妈学学新的知识 – 看看怎样发制海参，哈哈～～
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第一天: 用干净无油的锅，加足纯净水将海参浸泡一个晚上
第二天: 换纯净水，煮开2分钟, 关火后放置至自然冷却
第三天: 重复第二天的方法, 换纯净水，煮开2分钟, 关火后放置至自然冷却
第四天: 剪开软化的海参腹部，清理肠肚，换纯净水，将水煮开约2分钟后关火自然冷却
第五天: 换纯净水，煮开2分钟, 关火后放置至自然冷却
发好的海参置入冰水混合物中，放入冰箱保鲜室中备用，如不能尽快食用，可速冻保存。此时产品即可享用， 如果喜欢更软的口感，可继续重复上面的方法。
根据个人喜欢的软硬口感，所制做的淡干海参的重量可增加6-10倍。
说明：
1. 海参中最重要的营养成份：海参皂苷及海参粘多糖都是对热非常敏感的物质，加热时间超过20分钟就会迅速分解。 所以海参发制时开锅需要尽快关火，在适当的温度使其吸水膨胀， 达到适合食用的口感.
2. 野生肥仔参特点肉质肥厚，弹性强， 且极易入味。发制时间稍长于北美红参。 但口感爽滑彈牙, 只有正确发制，才能真正体会其无穷 滋味。
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Wednesday, January 28, 2015
没有见到白色的圣诞夜，哪里有皑皑白雪。全家轮番感冒咳嗽。。。。这几天终于下雪来，瑞雪兆丰年，好日子啊！
冬天里，网球队的生活还是生龙活虎的，周一到周日，天天下班后都有活动。空巢过后，除了打球去健身，我们就做做自己爱吃的，学学做想吃的。孩子们又进入新的学期，好好学习，快乐地成长 － 已经不是那么想他们了，只要有些联系，我就会好高兴，儿子会把吃寿司的照片发给我，女儿会把好看的衣服广告给我看看，学习很紧张但他们真正在体验一生中，在大学的几年生活，是多么丰富精彩！
今天是腊八，我们把腊八蒜腌好，祝腊八快乐啊！
胖狗儿子年岁一大，胖身子胖屁股的，好可爱
Tuesday, December 9, 2014
圣诞过得昏天黑地的欢乐 – 玩牌，玩冰壶，滑冰，看电影，老爸老妈去天津过的圣诞 （北大的老校友会议）
冰壶运动 – 又一项今年我们新尝试的运动
从大学回来的孩子们又在一起啦 – 弟弟的第一个寒假和姐姐的第三个寒假
冰上运动 – 一到冰上，LG就活泼起来，可我就老年痴呆啦，就是这样还摔了两个大跤
= = = = 圣诞前 = = = =
邀请发出去，等着孩子们学期归来，等着朋友们来相聚，等着礼物，等着Curling场上的拼杀，等着一个皑皑白雪的圣诞，耶！
Thursday, November 27, 2014
好日子里，更要感谢我的爸爸妈妈，孩子们的姥姥姥爷的一年来的几乎每天的愉快交流，如同老妈老爸在另一屋里轻唤我 – 感觉就在他们身边，还要感谢他们的好心态好身体好思路好敏捷！还要感谢我的亲朋好友的关心和爱护，还有微信里的“校群”，“系群”，“亲群”，“发小群”的同学们哥儿们的长青友谊，感谢你们的天天微信，又带给我更不寂寞的IT生活。感谢孩子们的身心健康，感谢LG的呵护还有他的健身养生意识。。。。。这一切，又把我的生活搞得忙忙碌碌又美的美的！
因为有你，心存感激！
我们的新奥尔良的旅游刚刚回来，就迎来了CiCi和DiDi从大学回来的笑脸！CiCi还要去大夫那里上班，我带DiDi赶紧去俱乐部打网球，一家人在大雪纷飞的在感恩节前一起去吃饭 – 从孩子们秋季去上学，只有CiCi有时回来去大夫那里上班，DiDi一次都没有回家。
小聚过后，感恩节当天奔着大火鸡，带着感恩的心，带上我们的狗儿子，带上我们的小可爱们，快乐一路又来到外州的朋友家，小住小闹，大吃大玩几天。。。
【吃篇】
已经“订了终生”再也不学怎么烤火鸡，因为已经拿到火鸡饭票 – H的火鸡真是用多少心我们就能吃到最上等的火鸡，真是有水平又超级棒！
几个月不见的姐姐弟弟，在餐馆没完没了的说啊说，弟弟很明显成熟很多
我的“面功”这一年水平大涨 – 小油酥饼做得不错啦
新露的一手 – 烤牛肋排。爱吃肉的，都说好吃
我的拿手菜 – 葱香龙虾尾。只是从外地回来，只有一天去买食材，只有四个尾巴啦
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【玩篇】
儿子就在家一天，也要马上到球场打球。嘿嘿，又找回和儿子一起打球的感觉，爽！
狗儿子住在干妈干爸的大房子里，享受着自动门的待遇，美哉美哉地。只是不会说话，老是亲亲妈妈，碰碰爸爸像是问我们什么时候可以回家 – 也是，我们有十几天没有和他在一起啦
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【礼物篇】
Sunday, November 23, 2014
借LG去开世界计算机大会之际，我也休几天假，正好孩子们都在大学里苦读，我们总算有时间有闲情去外面玩玩 –
没有想到遭遇2005年飓风狂袭的新奥尔良还能怎么漂亮！那几天正好在美东寒冷（最高才5度）的时候跑到每天都是20几度的旅游胜地享受几天，美滴美滴。这次去LG说好只请我吃海鲜。。。。
（法国角，看鳄鱼，吃海鲜，法国街区）
Wednesday, October 15, 2014
空巢的生活，一点都不清闲。平时我和LG朝九晚五，下班回到家，不是我去打球比赛LG带狗儿子走路，就是我和LG一起去健身房。周末只要不比赛的时间就去果园吃吃水果，摘下周上班带的苹果。还可以在咖啡点喝喝咖啡看看书。当然想孩子们的时候，做上好吃的，一踩油门，只要不堵车，几个小时就到啦～～
照片放到微信里，圈里朋友惊笑我和LG撞衫 – 真不是故意的，不过也欢乐一把
CiCi自己开车去看弟弟，我见到儿子更是高兴
从九月初，新的赛季开始，我又开始忙着训练和比赛。
和队友B参加训练，机器训练2小时六筐球
